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          相片情人节怎么过?与她来场牛排之约

          头像
          编辑:jessie
          2018-09-13 15:41:56  来源于:天下彩_天空彩票

            9月14日是相片情人节。大家准备好怎么和女友过节了吗?小编又来给大家支招了,和女友一起来场美美的牛排之约,好像是很不错的选择哦~

            食材:

            澳洲牛眼肉排1块

            方法/步骤:

            1. 牛排请放在冰箱冷藏室自然退冰,控干备用。可以撒少许盐事先腌制入味,也可以吃的时候在撒盐都行。

            2. 牛排锅烧热,烧到微微冒白烟,放牛油融化,我是从牛肉上剃下来的油。如果没有,用普通炒菜油也可以。放入牛排,不要动小火慢煎。

          情人节与她来场牛排之约

          情人节与她来场牛排之约

            3. 小火煎到牛排表面渗出肉汁,改中小火,翻面继续煎。具体煎的时间根据牛排的厚度决定,我大概单面煎了2分多钟的样子。

            4. 如果牛排较厚,可以用夹子夹住,煎一下侧面,这样可以更好的锁住肉汁,防止流失。

            5. 牛肉煎好后,可以放入烤箱低温加热。避免凉了,影响口感。

            6. 西兰花热水焯烫30秒捞出控干。焯烫的时候也可以加入少许盐和2滴橄榄油,这样不仅会有一些底味,还会让西兰花更加碧绿。

          情人节与她来场牛排之约

          情人节与她来场牛排之约

            7. 蔬菜搭配好后,就可以把牛排放入盘中,即可食用。

            注意事项:

            牛排还可以搭配很多酱汁,喜欢的话可以自行调配。怕麻烦的话,也可以直接撒盐和黑胡椒食用,今天小编推荐的的做法是最简单的哦。

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